Destinazione Mexico

Buongiorno, oggi Destinazione Mexico vi porta alla scoperta del sito archeologico di Ek Balam. All'entrata del sito Ek Balam, dalla lingua Maya “Giaguaro Nero”, è il nome di una delle più famose zone archeologiche situate nella Penisola dello Yucatan, a pochi chilometri dalla città coloniale di Valladolid . Dal momento che Valladolid è al di fuori della zona rossa del turismo di massa della penisola (Riviera Maya e Cancun) il sito archeologico di Ek Balam è, in parte, risparmiato dall’assalto dei turisti che visitano il  Messico. Ma secondo noi  vale la pena visitarlo,  è uno dei siti archeologici Maya che colpisce di più per i suoi glifi e sculture nella piramide principale.   Ek Balam,  è soprattutto conosciuta dagli appassionati e dagli archeologi per lo stato di conservazione eccezionale delle facciate di stucco, che non si trova da nessuna altra parte nel mondo maya.   Le imponenti dimension...

Conoscete già  il cocktail con gocce  di veleno di tarantola che arriva dal Messico? Il  cocktail creato con il  veleno di tarantola , e stato ideato da  Romeo Palomares , barman del  Taberna Luciferina  a Città del Messico. Alla richiesta da parte del suo capo di creare un cocktail capace di impressionare i clienti,  Romeo fa seguire un attento studio e altrettante ricerche sull’ingrediente perfetto, svelato da una anziana signora, il veleno di tarantola. Consultato un medico  e rassicurato che la quantità di veleno utilizzata nel cocktail non risulta pericolosa per la salute delle persone, lo ha realizzato e bevuto scoprendone così il gusto che descrive come:  salato, speciale, dal gusto simile a quello delle ostriche. Che nome dare ad un cocktail a base di veleno che in pochi secondi rende la lingua insensibile e solletica le labbra al pari di una anestesia fatta dal dentista? La scelta è caduta su Aragog, ...

Buongiorno a tutti gli amici e non di Destinazione Mexico! Come già  preannunciato nella nostra nota di presentazione sono tante le sorprese che abbiamo in serbo per voi. Oggi vi anticipiamo e sveliamo la prima perché inauguriamo ufficialmente “Mexico, cucina di piccanti sapori e colori” , una rubrica settimanale, con appuntamento fisso  il sabato, alla scoperta della cucina messicana non a torto considerata tra le più complete del mondo. rubrica di cucina messicana - ogni settimana una nuova ricetta - La ricchezza e solarità degli ingredienti permettono di realizzare pietanze adatte a tutti i gusti e per tutte le occasioni. Tacos, quesadillas, enchiladas, picadillo sono forse i piatti più conosciuti. Vi invitiamo a scoprire anche gli altri attraverso le nostre ricette. Prima però di parlare di ricette, cerchiamo, attraverso un breve cenno storico, di comprendere la cucina odierna del Messico influenzata da conquiste ed invasioni europee. Il suo ...

Il viaggio attraverso la natura messicana è un affascinante percorso in una terra dai paesaggi unici al mondo e dalla grande ricchezza faunistica. Oggi parliamo della   riserva di Ría Lagartos nello stato dello Yucatan Rio Lagartos è una suggestiva cittadina nello stato messicano dello Yucatan affacciata su una splendida laguna che si getta nel Golfo del Messico. Il suo importante parco Ría Lagartos, dichiarato Riserva Speciale della Biosfera nel 1979, è visitabile esclusivamente attraverso una gita in barca di circa due ore. La riserva di Ría Lagartos, è uno dei luoghi più famosi del Messico dove praticare birdwatching e osservare una delle più grandi colonie di fenicotteri rosa che hanno scelto questa zona per nidificare e dare alla luce i propri piccoli. Ti assicuriamo che guardare i fenicotteri rosa mentre si alzano in volo, è uno spettacolo incredibile. Come incredibile è il colore rosa di queste acque  dovuta alla presenza di ...

Oggi per noi di Destinazione Mexico inizia una nuova avventura nel mondo dei social media. Debuttiamo non solo con questo Blog ma anche con: una FanPage su Facebook su Instagram e su Twitter #destinazioneMexico . Tramite questi canali cercheremo di condividere con tutti voi le nostre esperienze di viaggio in Messico, fornire informazioni utili e dare notizie curiose. Ci sarà molto altro ancora, dovrete solo decidere di seguirci per scoprire tutte le sorprese che abbiamo in serbo per voi! Ovviamente sono benvenuti i vostri commenti, le vostre osservazioni ma anche le eventuali critiche perché queste ultime saranno per noi di stimolo a migliorare. Concludiamo augurandovi buon viaggio, ovviamente #destinazioneMexico !